Découvrez notre carte gourmande à L'Isle-sur-la-Sorgue

Plongez dans l'univers culinaire de Côté Sorgue. Chaque plat est une invitation au voyage, une promesse de saveurs authentiques et de moments inoubliables. Bienvenue à notre table.

Notre carte

Entrées

Gravelax de truite  crème légère de betterave, gel citron et pignons 15.00€

Velouté de courge  ricotta onctueuse, graines de courge et huile de noisette 14.00€

Fois gras chutney de figues au poivre de Penja, pain aux fruits grillés 18.00€

Caillette provençale et sa petite salade 10.00€ 

Plats 

Pavé de Truite, écrasée de pomme de terre, crémeux de petit pois menthe et légumes du soleil 24.00€

Magret de Canard IGP Sud-ouest, polenta, légumes, jus réduit 19.00€

Quasi de Veau, polenta, légumes, jus corsé 26.00€

Souris d'agneau, confite au miel, écrasée de pomme de terre, légumes de Provence  29.00€

 

Desserts

 

Dessert du jour 9.00€

Le Chocolat, biscuit croustillant, ganache chocolat, crème vanille 10.00€

Tarte au citron, sablé breton, crème citron, meringue et gel citron 9.00€

Chèvre du Ventoux 9.00€